Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G "Riserva" 2023
Prodotto per la prima volta nel 1995 questo vino esprime il nostro amore per il vitigno Vernaccia e il nostro rispetto per il tempo che passa. Un vino che va saputo attendere.
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Composizione varietale: Vernaccia di San Gimignano Esposizione vigneti: Sud-Est Giacitura del terreno: collinare, 250-300 metri s.l.m. Natura del terreno: medio impasto tendente al limoso-sabbioso con depositi marini pliocenici Sistema di allevamento della vite: cordone speronato
Epoca di vendemmia: ultima settimana di Settembre Produzione per ettaro: 8.000 kg Densità d’impianto: 4.500 piante per ettaro
Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata Maturazione: “sur lies” per circa un anno in tini di acciai inox Imbottigliamento: Agosto successivo alla vendemmia Affinamento in bottiglia: 1 anno e mezzo
Colore: paglierino con intensi riflessi dorati Olfatto: fine, elegante, vanigliato e floreale Gusto: profondo persistente, rotondo, con tipico retrogusto ammandorlato
Box celebrativo a tiratura limitata con 3 bottiglie di Vernaccia di San Gimignano per onorare:
Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G 2024
Un cru che esprime l’intensità e la profondità di viti di oltre 40 anni; l’essenza del mare preistorico che ricopriva queste terre.
San Gimignano Rosso D.O.C.2022
Il nostro tentativo di modernità: merlot in terra di sangiovese. Un’espressione originale e identitaria di un vitigno che non finisce di sorprendere.
Rosso Toscana I.G.T. 2022-Sangiovese
Dalla vigna posta in uno dei luoghi più belli del territorio, un luogo mistico, dove si respira spiritualità nasce questo grande vino, quasi da meditazione.
Spumante Extra Brut Rosè a base di uve Sangiovese
Azienda Agricola Cesani - Loc. Pancole, 82/D , 53037 San Gimignano (Siena) - P.IVA 00300240520 - CIN: IT052028B5RMHPLWDW
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