Vini Cesani - San Gimignano (SI)


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  1. Chianti "Colli Senesi" D.O.C.G. 2017

    chianti colli senesi docg
    Composizione varietale: San Giovese, Malvasia del Chianti e Canaiolo
    Esposizione Vigneti:Sud-Est
    Altitudine:280 m s.l.m
    Sistema di allevameto delle vite: cordone speronato
    Natura del terreno: medio impasto
    Periodo di vendemmia: prima settimana di Ottobre
    Fermentazione: in contenitori di cemento
    Maturazione:in barriques di rovere francese di secondo passaggio
    Imottigliamento: Settembre successivo alla vendemmia
    Colore: brillante, rosso rubino intenso
    Olfatto: fruttato e persistente con decisi sentori di giaggiolo e viola, speziato con note di garofano
    Gusto: asciutto e persistente, moderatamente tannico, rimanda alle sensazioni olfattive
    Abbinamenti Gastronomici: Formaggi stagionati, affettati Toscani e carni alla griglia


    Grape Variety: San Giovese, Malvasia del Chianti and Canaiolo
    Vineyard exposure: South-Est
    Kind of groud: limy and sandy
    Harvest time: first week of October
    Production: 800 kg per hectare
    Fermentation: in cement tanks
    Ageing: in secon hand french oak barrels
    Bottling date: September, a year after the harvest
    Colour: light ruby red, brillant
    Scent:intense fruity with blackberry and iris flavours, spicy
    Taste:fresh and smooth, it reminds the nose scents
    Food matching: mature cheese, Tuscan cold cuts and roast meat
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  2. Rosso Toscano I.G.T. "Luenzo" 2008 - Magnum

    Rosso Toscano I.G.T. "Luenzo" - Magnum
    Composizone Varietale: 90% San Giovese, 10% Colorino
    Esposizione Vigneti: Nord-Est
    Altitudine: 350 m s.l.m
    Sistema di allevamento: cordone speronato
    Periodo di vendemmia: seconda settimana di ottobre
    Imbottigliamento: dopo 19 mesi
    Maturazione: in brriques di rovere francese per 17 mesi
    Affinamento in bottiglia: 6 mes
    Colore: granato intenso con riflessi violacei, brillante
    Olfatto: sentori di mora, frutti di bosco e marasca, fragranze speziate, di liquirizia, cioccolato e tabacco
    Gusto: pieno,caldo e sciutto con lngo finale che richiama le sensazioni olfattive
    Abbinamenti gastronomici: selvaggina in tutt le preparazioni, è un vino da meditazione può anche essere gustato da solo.


    Grape Varieties: 90% San Giovese, 10% Colorino
    Vineyard exposure: 350 m
    Kind of ground: stony and rich of quarts
    Harvest time: second week of October
    Production: 9000 kg per hectare
    Colour: dark ruby red with violet reflection
    Scent: fruity, spicy with strong scent of violet and liquorice, chocolate and tobacco
    Taste: fullbody wine, very smooth and sweet tannins, a long finishing
    Food Matching: all kind of games meat
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  3. Rosso Toscano I.G.T. "Luenzo" 2012

    Luenzo - Rosso Toscano I.G.T.
    "Luenzo": Vino Rosso Toscano I.G.T. "Cesani".

    La versione "Magnum" del Luenzo è venduta in una elegante confezione di legno.



    Composizone Varietale: 90% San Giovese, 10% Colorino
    Esposizione Vigneti: Nord-Est
    Altitudine: 350 m s.l.m
    Sistema di allevamento: cordone speronato
    Periodo di vendemmia: seconda settimana di ottobre
    Imbottigliamento: dopo 19 mesi
    Maturazione: in brriques di rovere francese per 17 mesi
    Affinamento in bottiglia: 6 mes
    Colore: granato intenso con riflessi violacei, brillante
    Olfatto: sentori di mora, frutti di bosco e marasca, fragranze speziate, di liquirizia, cioccolato e tabacco
    Gusto: pieno,caldo e sciutto con lngo finale che richiama le sensazioni olfattive
    Abbinamenti gastronomici: selvaggina in tutt le preparazioni, è un vino da meditazione può anche essere gustato da solo.


    Grape Varieties: 90% San Giovese, 10% Colorino
    Vineyard exposure: 350 m
    Kind of ground: stony and rich of quarts
    Harvest time: second week of October
    Production: 9000 kg per hectare
    Colour: dark ruby red with violet reflection
    Scent: fruity, spicy with strong scent of violet and liquorice, chocolate and tobacco
    Taste: fullbody wine, very smooth and sweet tannins, a long finishing
    Food Matching: all kind of games meat
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  4. Rosso Toscano I.G.T. "Rebus" 2007

    Rosso Toscano I.G.T. "Rebus" 2007
    Zona di produzione: Località Pancole e località Cellole, San Gimignano (Siena)
    Composizione 100% Merlot
    Esposizione vigneti: Est
    Giacitura del terreno: collinare, 350 metri s.l.m.
    Natura del terreno: sassoso, alberese
    Epoca di vendemmia: prima quindicina di Ottobre
    Fermentazione: in contenitori di cemento
    Maturazione: in barriques di rovere francese in 17 mesi e 6 mesi in vetrocemento
    Imbottigliamento: dopo 24 mesi
    Colore: rosso rubino intenso
    Olfatto: Speziato con note di liquirizia e cioccolato, fruttato con note di sottobosco
    Gusto: secco, caldo, abbastanza tannico, equilibrato ed armonico.
    Abbinamenti: selvaggina, arrosti e formaggi stagionati

    PRODOTTO SOLO IN 120 BOTTIGLIE


    Production's zone: Pancole and Cellole, San Gimignano (Siena)
    Classification: red D.O.C. wine
    Vineyard exposure: East
    Grapes varieties: 100% Merlot
    Altitude: 350 metres above sea level
    Soil composition: stony, calcareous
    Harvest: first fifteen days of October
    Bottling: after 24 months
    Ageing: in French oak barriques for 17 months in glass-coated
    Colour: deep ruby red
    Bouquet: spicy with notes of liquorice and chocolate.
    Fruity and flowery.
    Taste: dry, warm, quite tannic, well balanced and deep
    Serving suggestions: games, roast meats and mature cheeses

    PRODUCED ONLY IN 120 BOTTLES Approfondisci

  5. San Gimignano D.O.C. Rosso "Cèllori" 2012 - Magnum

    Cèllori - San Gimignano D.O.C.
    Composizione varietale: 80% San Giovese, 20% Merlot
    Esposizione vigneti: Est
    Altitudine: 350 m s.l.m
    Natura del terreno: sassoso, alberese
    Periodo di vendemmia: prima quindicina di Ottobre
    Imbottigliamento: dopo 24 mesi
    Maturazione: in barriques di rovere francese per 18 mesi e 6 mesi in vetrocemento.
    Colore: Rosso rubino intenso
    Olfatto: fruttato e floreale con sentori di frutti di sottobosco, note di viola e giaggiolo, speziato con note di liquirizia e cioccolato
    Gusto: secco, caldo, abbastanza tannico, morbido, equilibrato ed armonico, profondo
    Abbinamenti Gastronomici: selvaggina, arrosti e formaggi stgionati


    Grapes varieties: 80% San Giovese. 20% Merlot
    Vineyard exposure: Est
    Altitude: 350 m
    Soil composition: stony and calcareous
    Harvst time: fist fifteen days of October
    Bottling: after 24 months
    Ageing: in French oak barriques for 18 months and 6 months in glass-coated reinforced concrete
    Colour: deep riby red
    Scent: fruity and flowery with scents of forest fruits, notes of pansy and iris, spicy with notes of liquorice and chocolate
    Taste: dry, warm, quite tannic, smooth, well balanced, harmonious and deep
    Food Matching: games, roast meats and mature cheese
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  6. San Gimignano D.O.C. Rosso "Cèllori"- 2010

    Cèllori - San Gimignano D.O.C.
    Composizione varietale: 80% San Giovese, 20% Merlot
    Esposizione vigneti: Est
    Altitudine: 350 m s.l.m
    Natura del terreno: sassoso, alberese
    Periodo di vendemmia: prima quindicina di Ottobre
    Imbottigliamento: dopo 24 mesi
    Maturazione: in barriques di rovere francese per 18 mesi e 6 mesi in vetrocemento.
    Colore: Rosso rubino intenso
    Olfatto: fruttato e floreale con sentori di frutti di sottobosco, note di viola e giaggiolo, speziato con note di liquirizia e cioccolato
    Gusto: secco, caldo, abbastanza tannico, morbido, equilibrato ed armonico, profondo
    Abbinamenti Gastronomici: selvaggina, arrosti e formaggi stgionati


    Grapes varieties: 80% San Giovese. 20% Merlot
    Vineyard exposure: Est
    Altitude: 350 m
    Soil composition: stony and calcareous
    Harvst time: fist fifteen days of October
    Bottling: after 24 months
    Ageing: in French oak barriques for 18 months and 6 months in glass-coated reinforced concrete
    Colour: deep riby red
    Scent: fruity and flowery with scents of forest fruits, notes of pansy and iris, spicy with notes of liquorice and chocolate
    Taste: dry, warm, quite tannic, smooth, well balanced, harmonious and deep
    Food Matching: games, roast meats and mature cheese
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6 Prodotto(i)

per pagina

Vedi come: Griglia  Lista 

Imposta Ordine Discendente